秋高氣爽，最受寵的美味莫過螃蟹。不過有不少人吃了螃蟹后會發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。美食專家提醒，注意下列8個方面，就可能最大限度地減少吃蟹后出現(xiàn)的問題。

　　1、少吃，不宜吃太多。蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免引起腹痛腹瀉。

　　2、不要與茶水同食。吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶。

　　3、不要和柿子一起吃。容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，還可能引起結(jié)石癥等。

　　4、五類病人不適合食用。患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人;冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃;過敏體質(zhì)的人;脾胃虛寒的人。

　　5、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。