經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!

　　醋在日常生活中一般當作調味品使用，但它的藥用價值卻沒得到大家足夠的重視。最新研究發現，醋不但是低熱量食品，還能助你減肥。

　　近日，日本的研究人員就醋的減肥作用做了對照實驗。他們用高脂肪食物分別飼養兩組小白鼠，并給它們喝不同的“飲料”。一組飲用醋酸溶液，另一組喝水。實驗進行6周后，雖然兩組小鼠的體重都有增加，但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10%。這一研究結果將發表在7月份的《農業與食品化學》期刊上。