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秋“乏”食譜調理良方

秋“乏”食譜調理良方

陽氣極度虛弱,不能維系正常的氣血運行,就會表現出白天精神萎頓、疲憊,食欲不振。晚間煩躁不安、難以入睡的情況。如果失眠伴隨手足發涼等癥狀,是陽氣極度虧虛的表現。

失眠、煩躁或嗜睡的食譜方法

陳皮蓮子薏米水鴨湯

 


圖片1

材料:每次可選用新會陳皮6克,去心蓮子肉30克,炒薏米30克,懷山藥12克,生姜10克,水鴨肉250克。

制法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗凈,懷山藥用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。

功效:本湯能補脾健胃、去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。