秋季后進(jìn)補(bǔ)平補(bǔ) 循序漸進(jìn)不要急
現(xiàn)在氣候憶經(jīng)進(jìn)入了秋季,我們的胃口也會隨著氣溫的下降逐漸的好轉(zhuǎn)起來,比起炎熱的夏季,我們現(xiàn)在的食欲要振奮很多了,所以在這個時候許多朋友也就開始張羅秋季進(jìn)補(bǔ)的事宜了,不過專家們提醒大家秋季進(jìn)補(bǔ)沒必要操之過急。
中醫(yī)曰“四季五補(bǔ)”,即春季“升補(bǔ)”,夏季“清補(bǔ)”,秋季“平補(bǔ)”,冬季“滋補(bǔ)”,四季宜“通補(bǔ)”。現(xiàn)正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養(yǎng)補(bǔ)充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期,如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等,這些都是適合平補(bǔ)的佳品。
提醒1 先排出體內(nèi)的濕熱
一般來說,進(jìn)補(bǔ)之前最好有個調(diào)理脾胃的過程,讓身體適應(yīng),再開始進(jìn)補(bǔ)。他說,南方大部分地區(qū)立秋后很長一段時間氣溫都還很高,空氣濕度也較大,在這樣的氣候條件下,還不適宜進(jìn)補(bǔ),應(yīng)多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等,使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,徹底消除夏日酷暑的 “后遺癥”,亦可使用一些B族維生素的營養(yǎng)補(bǔ)充劑來促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。
提醒2 進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)不適應(yīng)停止
什么時候開始進(jìn)補(bǔ)?曾虎說根據(jù)天氣情況而定,當(dāng)氣溫明顯降低后也不遲。不妨適度吃點健脾和胃的食物,如芡實、山藥、豇豆、小米等,家庭主婦們可以用上述食物煮粥食用。
老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由于脾胃功能減弱,立秋后千萬不可貿(mào)然進(jìn)補(bǔ),更切忌進(jìn)食大量含有阿膠、鹿茸的補(bǔ)品,否則會因“虛不受補(bǔ)”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。
很多人天一轉(zhuǎn)涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補(bǔ)湯等滋補(bǔ)品,吃這些不但不能達(dá)到恢復(fù)體力的目的,反而會使那些燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干、舌燥、便秘等癥狀,因為這些食物多屬燥熱性,若不加節(jié)制地食用,會出現(xiàn)反效果。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出現(xiàn)愈補(bǔ)愈重的情況。一旦出現(xiàn)這種情況,就要立即停止進(jìn)補(bǔ),并要多吃蔬菜和水果,也可以喝點清淡的粥來緩解。
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