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秋季養生須知:吃好喝好很重要

秋季養生須知:吃好喝好很重要

秋季來到了,秋風刮起去除了一些夏天帶給我們的炎熱感,而我們在這個時候需要順應季節的特點進行必要的養生保健,想做好身體健康的保證,我們需要從日常飲食中的吃吃喝喝開始著手。

秋季到來后,人們也應該順應季節規律在生活飲食習慣上進行一些調整,保障自己的身體健康。不少醫生都提出,秋季首要防燥,因為很多人此時都會出現皮膚干燥、干咳無痰、咳痰多且稀而黏、氣喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸悶、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅、大便干燥等癥狀。如何防秋燥?醫生支招,首先從吃喝做起。

吃:應季蔬菜可防燥

菠菜。菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。

菜花。菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。

芹菜。芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導致的秋乏,還有祛痰作用。

小白菜。小白菜味苦微寒,適合秋季養胃通腸。它富含維生素C和鈣質,還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。

蓮藕。秋天還可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。