說到上火，大家可能第一個想到的夏天，可是，其實我們不難發現，秋季的上火來勢更兇猛，更讓我們感覺到身體不適。其實，應對這種不適，我們可以選擇羅漢果來泡菜來解決的。因為羅漢果是潤肺的好東西。

秋季下火方：潤肺

夏天天氣炎熱，人流汗多，如果本人的體質熱，屬于體內水分少的陰虛火旺體質，則容易出現咽喉疼痛等癥狀。而到了秋季，夏季余熱尚存，并且空氣更干燥，不止體質熱的人，在這種氣候環境下的大多數人都容易出現這些癥狀了。它不叫上火，而是秋燥。

這就是很多人到秋天后共有的感受——皮膚干燥皸裂、口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、大便干結等。從中醫角度講，秋天由肺主宰，而“肺，喜潤勿燥”。如果秋天出現上述那些上火癥狀，就應該選擇潤肺的食物，肺清潤平潤了，身體的燥氣就能消除，也就是“下火”了。

秋季涼茶首選羅漢果

廣州人一向愛喝涼茶，出現秋燥的咽干口渴癥狀首先也會想到涼茶。各品牌涼茶，不同種類配方不同。秋季喝涼茶就不全要選擇清熱解毒，而應選擇清潤養肺的。關鍵看成分，有羅漢果、竹蔗、玉竹、麥冬成分的就非常適合秋天飲用。比如羅漢果五花茶、茅根竹蔗水等。

但是，專家同時建議，脾虛的人不要喝涼茶。所謂脾虛證，從癥狀看就是，經常有嘔吐、泄瀉、水腫等癥狀的人。另外，如果你本人不懂該怎么選擇涼茶功效，就不要亂選擇了。飲食上平秋燥是最佳選擇。

秋養潤用食療

忌熱補

秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。