山藥和蜜棗都是養生的佳品，然而你知道蜜棗和山藥還可以放在一起做成美味佳肴，同時又有養腎健脾胃的功效嗎？你知道蜜棗加山藥對失眠的人們也有治療作用嗎？下面小編幾給大家介紹一下怎樣做好這道健康養生美味的蜜棗山藥二合一的菜。

【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張，熟豬油15克，白糖200克，桂花鹵、水淀粉各適量。

【制作】山藥洗凈煮熟，冷后剝去皮，切3-4厘米長的段，再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗凈，切成兩半，去核;豬網油洗凈，瀝干水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油，把網油平墊碗底，上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周圍，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，稍淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。取出扣碗，挑凈桂花渣和油渣，翻扣于盤內，鍋內注清水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤內。

【服法】每日服2-3次。

【功效】補益脾胃，滋腎養心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。

蜜棗和山藥原來怎么也靠不上邊的食物原來也是有這么多奇效，大家是不是和小編一樣很是驚訝呢！

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