進入秋季，氣溫的下降會讓身患胃寒問題的朋友們常常感覺到不適，我們想預防這種不適除了要做好自身的保暖事宜以外，利用下面這些美味藥膳和湯品來達到調節和保護的目的也是非常不錯的。

脾胃虛寒的人群，常常會出現胃痛隱隱、綿綿不休、喜溫喜按、空腹胃痛厲害，吃東西后胃痛會減緩，然而遭遇勞累或受涼后發作或加重。多數會出現胃脘部疼痛，反酸、腹脹等癥狀。到醫院做檢查，比如鋇餐透視、胃鏡檢查，可發現胃、十二指腸黏膜炎癥、潰瘍等病變。

廣東省中醫院傳統療法科主治醫師趙銘峰說，古人認為“胃以溫通為補”，脾胃病的最重要病因是因為虛與寒，脾胃病表現出來的主要是“陰證”,胃氣是一種“陽氣”，喜歡溫暖的環境，胃腸道是一個管道系統，需要保持通暢，不管是預防保健，還是治療，最根本的是要做好“溫通”。溫有外的“溫”，也有內的“溫”，不僅指吃熱乎乎的食物，喝溫性食材煲的湯水，忌吃冰冷寒涼的食物，還指采用傳統療法，比如腹針療法、穴位埋線、平衡火罐 、穴位刺血、艾灸等讓氣血運行通暢。

這里需要提醒的是，粗糧好處多，但對于胃病的人群，粗糧要少吃。趙銘峰說，這是因為糙米、燕麥、高粱米等由于含有較多纖維組織，質地較硬，對胃黏膜有刺激，像糯玉米、豆類等，進食后會產生氣體，從而加重消化不良的癥狀。

藥膳湯水推薦

1、淮山雞內金陳皮煲排骨。

材料：排骨250克，干淮山30克，雞內金15克，陳皮1瓣。

2、胡椒豬肚煲雞。

材料：豬肚1個，雞半只，胡椒適量。

3、砂仁猴頭菇煲排骨。

材料：猴頭菇100克，砂仁5克(后下)，排骨400克。

4、佛手瘦肉砂仁湯。

材料：佛手片15克、5克砂仁、250克瘦肉。

5、 健脾和胃湯

材料：黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各5克，豬肉400克。

氣溫的下降，會讓身體素質差和身患疾病的朋友們更易被秋季的各種高發疾病所困擾，利用合理的飲食達到提升體質和防治疾病是很簡單的，大家何不試一試？