夏季是一年中氣溫比較高的一個季節，這個時候我們的新陳代謝也是比較強的，很多人在夏季的時候也會出現各種問題的，但是面對各種各樣的問題，其實燕麥是幫助我們解決這些問題的，這些主要是因為燕麥的營養成分決定的。

控制血糖、養顏美容現代人食品更精細，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于飲食引起的疾病。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維，連續30天，能有效地降低*血液中的膽固醇。

水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。每餐食用燕麥面食品(或燕麥片)100克能攝入膳食纖維9克，對控制餐后血糖急劇上升和預防糖尿病，非常有效。

膳食纖維可導致食物在胃里停留時間延長，推遲小腸對淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內形成粘狀物，將食物包裹，阻止小腸對淀粉吸收，使餐后血糖上升趨緩和，胰島素被合理利用，起到控制調節血糖和預防糖尿病的功效。微量元素鉻參與體內糖代謝對糖尿病有較好的防治作用。

不僅如此，燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃里滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐饑、通便，因此有減肥效果，為*體內做環保。長期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養顏的功效。

正是因為燕麥的這些營養，才使得我們在夏季的時候可以通過吃燕麥而讓我們在夏季的時候盡早的緩解夏季的綜合癥。