夏季天氣是比較炎熱的，很多人沒有胃口，所以我們在飲食中都會吃一些辣椒，因為辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜肴使用，但是并不是所有的人都是適合在夏季吃辣椒的。

1：患有心腦血管疾病、高血壓、慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人不宜食辣椒。

辣椒中的辣椒素會使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨礙心腦血管病及肺內病變的康復。

2：患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎、慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人不宜食辣椒。

由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。而且辣椒素的刺激會使胃酸分泌增加，從而引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

3：腎病患者和患有痔瘡的病人不宜食用辣椒。

由于辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。而辣椒素是通過腎臟排泄，腎病患者食用了會有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

4：產婦、孕婦、瘦人不宜食用辣椒。

產婦、孕婦食用不僅會出現口舌生瘡，大便干燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。而瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且易導致出血、過敏和炎癥，嚴重時會發生瘡癰感染等。

如果你屬于上面這些人群的話，那么我們在日常的飲食中要注意的是，少吃辣椒，尤其是在夏季的時候，這樣我們的身體才是健康的。