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夏季的飲食養生食譜

夏季的飲食養生食譜

 其實夏季的時候比很多的季節的時候相比,這個季節的食物是多的,我們要是想從夏季的飲食上達到保健的效果也是比較容易的,今天我們就給大家說說夏季的飲食養生食譜吧。

原料:

蓮藕 380克

冬瓜 450克

扁豆 75克

瘦肉 150克

姜 2片

鹽 適量

做法:

1.蓮藕去皮洗干凈,切塊。

2.冬瓜洗干凈,切厚塊。

3.扁豆洗干凈。

4.瘦肉洗干凈,汆燙后再沖洗干凈。

5.煲滾適量水,下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滾后改慢火煲2小時,下鹽調味即成。

特色:

冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用,夏天來一碗,暑熱全消。

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