夏季的時候氣溫是比較高的，很多人會出現沒有食欲的問題，所以很多就靠吃水果來度日了，但是其實吃水果是有利于我們的健康的，但是其實我們吃水果的有很多的講究的，下面我們就一起看看吃水果的講究有哪些吧。

桃子好吃要適量

俗語說“桃養人”，于是許多人一天緊盯著桃子吃，但桃子吃多了，對健康不利。

多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個弊端。桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便功效，但桃仁含有揮發油和大量脂肪油，瀉多補少，不宜多吃，桃仁吃多了，可致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

專家提醒桃雖好吃，但不可多吃。常言“桃養人”是指食桃要適度，且鮮桃不宜貯藏。

盡量不買切好的水果

許多人吃水果愛買切好的，既可以控制量，又不用麻煩，雖說方便，但預先切開的水果容易流失營養及受細菌污染。

專家認為：維生素C易氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預先去皮、切開的鮮果營養成分可能會減低;而且處理不當，用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時，受污染的水果外皮的細菌會經刀傳遞。另外，切開的水果如果在室溫下存放太久，也會滋生細菌。

專家提醒在購買水果時盡量買未切開的水果。如果一定要購買切開水果，應留意包裝是否完整、是否擺放在冷藏位置，以及是否過期等。

帶皮水果最好削皮吃

有些人怕水果上的農藥等殘留對身體造成傷害，所以采用了比較極端的消毒方法;有些人又不太注意水果的食用方法，怎么方便就怎么來，這些都是會影響水果營養價值和衛生的。比如有人用酒精消毒水果。

防止農藥殘余，只要浸泡洗凈或者削掉果皮就可以了，但不能用菜刀削水果，這樣會使人感染寄生蟲病。

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