夏季天氣炎熱，由于環境溫度的變化，此時胃腸的養護對于我們來說顯得非常重要了，因此，專家提醒，夏季胃腸養護應注意以下事項。

1要：生活要有規律，勞逸結合，睡眠要充分。

理由：科學研究證明，生活不規律，過度勞累，缺乏睡眠，均可使身體免疫力下降。機體缺乏招架之功，容易遭致病菌感染。這些情況也容易造成胃腸道功能紊亂。

2要：講究飲食衛生，不吃變質、蒼蠅叮過的食物。蔬菜最好熟吃。瓜菜用清潔水洗凈削皮吃，不吃攤上已切的瓜菜。

理由：天熱了，蒼蠅、蟑螂等繁殖加快，活動力增加，細菌繁殖也加速，食物自身因溫度升高容易變質，尤其是奶、肉、蛋類含蛋白質高的食物，更易發生腐爛，產生一些對消化道有害的物質。蔬菜、瓜果清洗不徹底，不但有大量細菌附著，還可能有農藥殘存，關于此類中毒事件屢有報道。污染的水果刀、菜刀，也可能是禍根所伏。對此，要搞好環境衛生，消滅蒼蠅、蟑螂等疾病媒介。短期存放的食物應加保護罩。

3要：勿飲生水，冷飲不能當飯吃。

理由：水中多種致病菌也因水溫升高而成倍增加。且不說冷飲質量，冷飲喝得太多，不但稀釋了有重要殺菌功能的胃酸和助消化的胃蛋白酶，還可引起胃腸道痙攣，出現嘔吐、腹瀉，兒童甚至發生腸套疊、腸梗阻等。故喝水最好是喝開水或涼開水，且一次不要喝太多，分幾次喝較好。

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