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檸檬紅棗鱸魚湯夏季飲用最適宜

檸檬紅棗鱸魚湯夏季飲用最適宜

夏季高溫,這種氣候特點會讓我們身體的營養素大量的流失,同時也會導致我們沒有食欲,想改善這二種情況,我們不妨試試下面的這款湯品,它不管從味道上來講還是從營養價值上來講都非常適宜夏季飲用。

夏季食欲不振,吃什么都沒有胃口,檸檬紅棗燉鱸魚,讓你胃口只有酸味才能打開味蕾,那么首選就是檸檬了!

檸檬味酸干、性平,入肝、胃經;有化痰的作用,富含身體所需的維生素C。

檸檬還去腥味異味,加入鱸魚中,會使湯更加酸甜美味。

檸檬可以解暑開胃,夏季暑濕較重,很多人精神乏力,泡一杯檸檬茶可以讓人精神一震。

鱸魚富含豐富的蛋白質、維生素A、B,鈣、鎂、鋅等營養元素,可以補肝腎、化痰止咳。

鱸魚還可以治胎動不安、產生少乳等癥狀,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物。

檸檬紅棗鱸魚所需材料及做法:

材料:新鮮鱸魚500克、紅棗8顆、檸檬一個。

調味料:生姜片2克,蔥2棵,細鹽、香菜少許。

做法:1、鱸魚洗凈,去鱗、鰓、內臟,切塊; 紅棗用水泡軟,去殼; 檸檬切片。

2、蔥洗凈,切段; 香菜洗凈,切末。

3、湯鍋內倒入1500毫升水,加入紅棗、生姜片、檸檬片,以大火煲至水開,放入蔥段及鱸魚,改中火繼續煲半個小時至鱸魚熟透,加細鹽調味,放入香菜即可。

夏季的天氣會讓我們很多時候常感不適,面對這些不適,其實只要我們能學會一些生活與飲食的調節方法就能有效緩解。今天為大家分享的內容,大家喜歡嗎?