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夏季粥養(yǎng)生兩類人群不適宜

夏季粥養(yǎng)生兩類人群不適宜

夏季利用粥品來做好養(yǎng)生保健是很好也很簡單的一種方法,常常喝粥不只可以幫助我們補(bǔ)充身體所流失掉的水分,同時(shí)還能夠幫助我們補(bǔ)充身體必需的各種營養(yǎng)素,但小編想提醒大家有兩類人群不適宜在夏日吃粥。

夏季防暑養(yǎng)生粥

1、綠豆粥

綠豆100克,粳米100克。將上述用料洗凈入鍋加水,小火熬者成粥。清暑止渴,清熱解毒,利尿消腫,清心瀉火除煩,防治動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥,解毒保肝,降血糖。

2、生蘆根粥

生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。

3、桑葉荷葉粥

先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯,取汁去渣,加入粳米(洗凈)同煮成粥,兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。

4、絲瓜粥

鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi),鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi),加適量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤,有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤膚等功效。

夏季喝粥注意事項(xiàng):

糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點(diǎn),所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動(dòng)過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。

胃不好的人少喝

不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上,這種觀點(diǎn)并不全面。因?yàn)楹戎嗖挥寐捉溃荒艽龠M(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會(huì)起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。

人群的不同,我們所需要遵守的養(yǎng)生方法和養(yǎng)生禁忌也有所不同,對(duì)于上述兩類不宜在夏季喝粥的人群來說我們其實(shí)還有很多的方法可以達(dá)到補(bǔ)水和補(bǔ)充營養(yǎng)的目的。