配方：冬瓜1個 飴糖500克 制作：在冬瓜蒂處開口，挖去瓜瓤，然后倒入飴糖，仍將瓜蒂蓋上，用毛竹絲桿插，放入稻殼火中，煨24小時，候冷取出冬瓜內湯水即成。 食法：每日2次，上、下午各服1次，每次服用150毫升。 功效：清熱解毒，利水消腫。用于急性黃疸型肝炎，體弱，小便不利患者飲用。