配方：大頭獨蒜30克 牛奶200毫升 白糖20克 制作：1．把大蒜去皮，切片，放入燉杯內，加水100毫升，用文火燉煮1小時，待用。 2．把牛奶放入奶鍋內，用中火燒沸，同熟大蒜混勻，燒沸，加入白糖即成。 食法：每日1次，每次喝1杯。 功效：補虛損，益脾胃，行氣解毒。肝硬化腹水患者常喝。