二豆鯉魚湯
配方：赤小豆50克 綠豆50克 鯉魚300克
姜10克 鹽5克 紹酒10克
制作：1．把赤小豆、綠豆洗凈，去雜質；鯉魚洗凈，去腮、鱗及內臟；姜拍松。
2．把赤小豆、綠豆用溫水浸泡4小時后，放入燉鍋內，加水500毫升，放入姜，用武火燒沸，文火燉煮30分鐘后，加入鯉魚，再燉煮20分鐘即成。
食法：每日2次，每次吃魚50克，隨意吃赤小豆、綠豆，喝湯。
功效：利水，除濕，消腫，清熱。急性黃疸型肝炎患者食用
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