配方：青皮5克 陳皮5克 郁金9克 制香附子9克 白芍9克 白鴨肉500克 姜5克 蔥5克 鹽5克 制作：1．把青皮、陳皮、郁金、白芍裝入紗布袋內，扎緊口。姜拍松，蔥切段。 2．把鴨肉洗凈，切4厘米見方的塊，放入燉鍋內，加入清水800毫升，放入藥包、姜、蔥。 3．把鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鐘即成。 食法：每日2次，每次吃鴨肉50克，喝湯200毫升。 功效：疏肝理氣，急性病毒性肝炎表現為肝郁氣滯、脅下隱痛、胸悶的患者。