配方：枸杞子10克 羊肉50克 豆腐100克 鹽5克 上湯500克 制作：1．把枸杞子洗凈，去雜質；羊肉用沸水焯去血水，抹干水份，切4厘米見方的薄片；豆腐切4厘米見方的薄塊。 2．把上湯放入婉鍋內，用中火燒沸，加入枸杞、羊肉、豆腐、鹽，煮15分鐘即成。 食法：每日1次，吃羊肉、豆腐，喝湯。 功效：補益肝腎，滋陰養血。慢性肝炎可常服。