生活好了，現在的生活中應酬也是越來越多了，喝酒的機會也是越來越多了，所以一些朋友也是有了酒精肝，治療是要進行的，為了讓治療更有效果，酒精肝食療就是人們應該了解的，酒精肝食療應該注意什么呢?

　　酒精肝食療的最有效方法是戒酒，所有的治療酒精肝患者均需終生戒酒，以使脂肪肝和酒精肝得以康復，并使酒精肝硬化患者得以緩解，防止惡化。酒精肝食療要加強營養，給予高蛋白、高熱量、高維生素的飲食，酒精肝食療輔助治療酒精肝有助于疾病恢復。酒精肝食療吃什么好呢?酒精肝嚴重肝損害時，應在醫生的指導下適當限制蛋白質飲食。

　　酒精肝食療少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物 酒精肝患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時酒精肝食療最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。