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6大常見病患者春節如何吃

6大常見病患者春節如何吃

誰家沒有帶病的親戚朋友呢?盡管是春節,但大伙兒相聚,一定也少不了這些需要關愛的常見病人。如果吃飯的時候有這樣那樣疾病的人在側,你會從調養上給他們帶來溫暖嗎?好,下面讓專家為你支招!

肝膽病人

適量蛋白質,限制膽固醇

春節期間走親訪友,美食自然少不了,魚、肉、禽、蛋、油等成了節日美食的主角,不論在家里聚餐還是朋友在飯店聚會都差不多是這些東西,患有肝膽疾病的病人需要利用飲食來保護肝臟功能,刺激膽汁分泌及腸道保持正常活動,減少脂肪及膽固醇代謝,促進肝臟功能恢復。

飲食應適量食用雞、魚類、瘦牛肉、瘦豬肉、豆腐、豆漿等;供給足量易消化的糖,多給予含淀粉高的食物,適當增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等;限制含膽固醇高的食物,忌用油煎、炸、炒方法,飲食宜少吃多餐。