木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜
慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn)，食用木瓜有助于改善這些癥狀，促進(jìn)消化吸收，因?yàn)椋�木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。同時(shí)，木瓜的果實(shí)營養(yǎng)也很豐富，含有木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì)，易吸收，具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。