配方：海藻20克 干貝20克 海帶20克 素油30克 面粉100克 鹽5克 蔥10克 制作：1．把海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒，待用。 2．將素油放入熱鍋內，加熱至六成熟時，下入蔥爆鍋9再加入海藻、干貝、海帶，炒勻，加入清水300毫升，用文火煮25分鐘加鹽盛起待用。 3．把面粉用清水合勻，揉成面團，用搟面杖搟成薄皮，切成面條，燒開沸水1000毫升，把面條下入煮熟，撈起放入碗內，加入海鮮蓋頭在面上即成。 食法：每天1次，每次吃面條100克。 功效：軟堅化痰，利水泄熱，降低血壓。高血壓患者常食膳食。四季皆宜。