日本卡戈梅綜合研究所通過動物實驗發現，花椒、月桂樹和柿樹葉等物質有擴張血管的作用，但是迄今還未發現發揮這種作用的特定物質。

據日本媒體報道，這家科研機構使用130種蔬菜和植物進行實驗，發現其中的花椒、月桂樹、柿樹葉、秋葵、茶葉等有擴張血管、降低血壓的作用，其效果比常用的擴張血管藥物罌栗堿略微低一些。實驗結果還表明，這些植物擴張血管、降低血壓的作用是間接發揮的，即首先對內皮細胞起作用，然后通過內皮細胞產生一氧化氮使平滑肌放松而達到降壓的目的。

這家研究所今后的計劃是尋找發揮作用這種作用的特定物質。