現在的中老年人患有高血壓的人數在不斷的上漲，大部分的患者選擇除了在醫院進行藥物治療，但是更多的人還是選擇在家里進行食物上的調理。因為大家還是相信只有在飲食上面做足了功夫，才能夠徹底去除高血壓的病根。

1、飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%，蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

2、降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。

3、戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。

4、飲食有節：做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克相當主食6—8兩，新鮮 蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克毫升，高蛋白食物3份每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100 克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可。

5、喝茶降壓：喝茶可以減少高血壓發生的機會。每天喝綠茶或烏龍茶120毫升以上，持續超過1年，發生高血壓的幾率就比不喝茶的人減少四成以上。另外常飲山東吳氏恒康的山楂決明子茶能夠有效地降低血壓和預防高血壓及其并發癥，也是不錯的選擇。

上面給大家介紹的的食療方法，大家會不會覺得其實高血壓并不是那么恐怖的一種疾病。雖然高血壓的突發性很大，但是只要你能夠遵循醫師的指導和在飲食上面的控制，高血壓還是很容易被控制的，大家一定要堅持哦。