氣溫下降，血管就會收縮，冬天的血壓普遍比夏天要高;加之由于冬天寒冷，人們會多吃些食物來御寒，熱量和脂肪攝入增加，而戶外活動減少，特別是口味較重的人，吃的東西過咸，都可造成血壓升高，腦中風高發。研究發現，冬吃“四果”(柚子 、橘子 、橙子、檸檬)有助降血壓、防中風。

柚子

柚子營養豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。

柚子

橘子

橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。