每年全國(guó)的4月15日-4月22日是全國(guó)腫瘤防治周，在全世界腫瘤患者越來(lái)越多的今天，大家都很想知道，到底吃什么、怎么吃才能抗癌呢?實(shí)際上，專家們認(rèn)為，有許多食物是可以抗癌的，最重要的是堅(jiān)持健康、均衡的膳食。藍(lán)莓是一種很好的抗癌食物，這個(gè)我相信大家應(yīng)該都知道，那么今天我們就來(lái)為大家推薦一道與其相關(guān)的抗癌食物，藍(lán)莓果醬的做法。

食材：

藍(lán)莓500克，冰糖250克

藍(lán)莓果醬

做法：

1、將藍(lán)莓用清水清洗干凈，清洗時(shí)需注意不要使勁搓，不要將皮弄破;

2、將藍(lán)莓和冰糖一起放入鍋中，開小火慢慢攪拌，讓冰糖慢慢被煮化;

3、小火慢熬，中間撇去浮沫，熬制到果醬粘稠到凝結(jié)點(diǎn)，封存到干凈的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。