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每天吃13粒花生米有助延年益壽

每天吃13粒花生米有助延年益壽

花生有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜作為日常營養補充來食用,對人體有極好的保健作用。由于花生米膽固醇較高,所以每天吃花生米應不超過13粒。