美國著名流行歌星邁克爾·杰克遜25日因心臟病發作在洛杉磯的一家醫院逝世。心臟病已經是我們再熟悉不過的常見疾病之一，然而心臟病的發病率卻也一直居高不下，吃什么能夠有效預防疾病呢? 

    心臟病已經是我們再熟悉不過的常見疾病之一，然而心臟病的發病率卻也一直居高不下，吃什么能夠有效預防疾病呢?美國科羅拉多大學的專家卓特伯格說，有5種食物已經被證明在防治心臟病方面具有獨特的功效。

    一是菠菜，含有豐富的葉酸，能夠有效地防止血液里引發心臟病的有害物質的積累。

    二是鮭魚，含有豐富的ω-3脂肪酸，能夠減少炎癥反應，有助于防止斑塊堵塞血管。

    三是西紅柿，含有豐富的番茄紅素，可以降低膽固醇。

    四是燕麥，含有豐富的溶解纖維，能夠清除人體多余的膽固醇。 

    五是石榴，含有豐富的多酚，它能壓制破壞細胞的“自由基”。