有沒有試過依據食材的不同顏色來搭配你每天的菜譜？不同顏色的食物究竟有哪些不同的功用呢？

　　99%的動物天然擇食，對于是草食還是肉食，它們一輩子都沒有選擇的權利，不過和它們相比，人類就幸福得多了。食素風潮涌至，眾說紛紜，爭議最多的估計就是“素食能不能滿足生理所需的所有營養”這個問題。事實上，只要每天食用“全色彩”食物，不管你是否素食，身體所需也能夠完全補充到位。并且，在根據色彩擇食這一點上，中西醫有著驚人類似的研究。所以根據色彩填充食譜幾乎已經成為中西醫同時提倡的擇食方法。如果你對此還心存疑慮，那就干脆來看看中西醫推薦“擇食”的交集吧！