前幾天，一個來看過腎結石的患者家屬掏出一張紙給我看。說是她自己整理的康復食譜，我打開一看，食譜下面那一大堆不能吃的東西，包含了很多食物，比如牛奶、豆腐、菠菜、芝麻醬。

　　家屬說，聽說腎結石患者不能吃含鈣高的食物，想問問我，還有哪些是沒列進去的。像咱們中國人的結石，60%~70%都是草酸鈣成分的結石。這也帶了個“鈣”字，可能就是它讓大家誤會為腎結石不能補鈣吧，呵呵。


　　這種草酸鈣結石，是因為吃的食物里含草酸太多，沒法吸收，就導致小便里草酸成分很高。所以，腎結石患者首先是要減少草酸的攝入。像菠菜，核桃、甚至巧克力。

　　關于鈣跟腎結石之間有沒有必然的關系，現在起碼還沒任何研究證明鈣能導致腎結石。

　　其實，弄什么專門的食譜，沒太大必要的。吃什么在其次，最主要就是多喝水。還可以多喝檸檬汁、橙汁，其中的枸櫞酸可抑制結石形成和復發。