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體弱疲勞喝點(diǎn)雞湯 

體弱疲勞喝點(diǎn)雞湯 

這幾天早晚溫差比較大,很容易感冒著涼,專家說,出現(xiàn)這種因身體抵抗力下降而帶來的疲勞,不妨下班回家后燉點(diǎn)雞湯喝。
  別看雞湯很普通,在食物當(dāng)中它補(bǔ)氣效果是很好的。雞湯的做法有很多種,現(xiàn)在比較適合食用的就是黃芪煲母雞湯。

  準(zhǔn)備黃芪30克(中藥店有售)、母雞1只、生姜4片。將黃芪洗凈,稍浸泡。將母雞洗凈切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)。加入清水2500毫升及少許紹酒,武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可,這樣一份湯供三四個人喝是沒問題的。