果汁、濃茶……隨便在網上一查，各種解酒的偏方比比皆是。如今，專家又給出了一個新的解酒建議：酒后多喝水、補充蛋白質也是醒酒的一個好方法，比如吃個荷包蛋。

　　荷包蛋水分多，而且富含蛋白質，這些都是利于醒酒的因素。李教授解釋稱，飲酒后血流加速，身體水分和營養成分都流失得比較快。酒后飲食應以補充水分、蛋白質、維生素為主，吃點雞蛋就比較合適。


　　煮過的荷包蛋保留了雞蛋中大部分的水分和蛋白質，連湯一起喝下，可以有效保護腸胃，促進身體的新陳代謝，幫助酒精盡快排出體外。