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尿毒癥病人適合的食療方

尿毒癥病人適合的食療方

尿毒癥病人適合的食療方?尿毒癥是指急性或慢性腎功能不全發展到嚴重階段時,由于代謝物蓄積和水、電解質和酸堿平衡紊亂以致內分泌功能失調而引起機體出現的一系列自體中毒癥狀稱之為尿毒癥。

以下是尿毒癥病人適合的食療方:

豬肝菠菜湯:配方:豬肝50克,菠菜150克。用法:將豬肝洗凈切片,加入菠菜、適量水和調味,煮湯食用。

雞蛋土豆羹:配方:雞蛋2只,土豆500克。用法:將土豆洗凈去皮切絲,加水適量煮,待熟爛時打入雞蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。

鯉魚冬瓜湯:配方:鯉魚一尾(約500克),冬瓜500克。用法:取活鯉魚開膛去鱗洗凈,冬瓜去皮切塊,加水煮湯,喝湯并吃魚肉,每周2次。

綠豆西瓜皮湯:配方:綠豆100克,西瓜皮適量。用法:將綠豆洗凈,加水1500毫升煮湯,至湯色碧綠純清后,去綠豆,然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮,煮沸后即離火,待溫熱時飲湯。

紅棗羊骨糯米粥:配方:紅棗5枚,羊脛骨1至2根,糯米150克。用法:將羊脛骨剁碎,加紅棗(去核)、糯米及水兩碗半煮粥,調味食之,分2至3次食完。

參元湯:人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養血安神;以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效。

綠豆西瓜皮湯:配方:綠豆100克,西瓜皮適量。用法:將綠豆洗凈,加水1500毫升煮湯,至湯色碧綠純清后,去綠豆,然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮,煮沸后即離火,待溫熱時飲湯。

小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿;經常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效。

雞蛋土豆羹:配方:雞蛋2只,土豆500克。用法:將土豆洗凈去皮切絲,加水適量煮,待熟爛時打入雞蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。

尿毒癥病人適合的食療方包括五汁飲:鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,以上諸品各500g,切碎,以消毒紗布擰汁,用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完。