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炒決明子降壓調脂

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決明子,也叫草決明,具有清肝明目、平肝降壓、潤腸通便的功效。湖北省中醫院藥事部胡曉雪副主任藥師介紹,研究發現,決明子的有效成分可作用于迷走神經,具有明顯降低膽固醇的作用。此外,對于伴有煩躁、愛發火、頭痛眩暈等情況的高血壓患者,有明顯的降壓作用。

目前市面上的決明子主要是生的,由于其為寒性藥物,有一定的通便瀉下作用,如果直接泡水喝,會出現腹瀉的現象,此時可以把決明子炒一炒,能降低其通便的作用,避免腹瀉的發生。對于那些經常拉肚子、血壓低或氣虛嚴重的人,則應慎用。另外,決明子還有促進子宮收縮的作用,因此對于患有妊娠期高血壓的孕婦千萬不要用決明子來降壓。

胡曉雪特別提醒,決明子不宜長期、大量地服用,否則容易損傷脾胃,每天服用量宜控制在10克以內,一般不要連續服用超過1個月。