慢性咽喉炎是以咽部不適，咽干、癢、脹為癥狀的一種疾病。慢性咽炎雖然治療方法很多，但都極易反復(fù)發(fā)作，因此日常生活中預(yù)防慢性咽炎就必需從飲食開(kāi)始。

慢性咽炎的飲食調(diào)治

患慢性咽炎的人很多。除了積極使用相關(guān) 物治療，日常飲食調(diào)理也有防治慢性咽炎和減少其復(fù)發(fā)的作用。

1.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。[豬蹄瓜湯(圖)]

2.多攝入富含B族維生素的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類(lèi)、豆類(lèi)等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。[大豆芽菜滾三黎魚(yú)]

3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團(tuán)、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

4.經(jīng)常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤(rùn)肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津。