肺心病的飲食上應該注意什么
十年前據在全國調查了二千多萬人,肺心病的平均患病率為0.4%。1992年在 北京、湖北、遼寧某些地區農民中普查了十萬余人,肺心病的平均患病率為0.47%,基本與前相似。居住在高原(如 東北、華北、西北),日照不足又過于潮濕的西南地區及抽煙的人群患病率為高,并隨年齡的增長而增高,91.2%以 上患者年齡在41歲以上。男女性別無明顯差異。隨職業的不同患病率依次為工人、農民及一般城市居民�;疾÷首罡呖蛇_15.7%~49.8%。本病占住院心臟病的構成比為46%~38.5%。多數地區占第3、4位,1980~1989年的構成比僅2.49%,占第8位,這與冠心病、心肌炎發病率與收治率例數增高有關。在氣候嚴寒的北方 及潮濕的西南地區則為首位。所以,肺心病的預防必須提上議程,特別是飲食上要更加注意。
飲食有酸、甜、苦、辣、咸五味之分,不同的疾病對五味有不同的禁忌。如呼吸困難、咳嗽者應忌食辣品;伴心功能不全者宜低鹽飲食;有高血壓、動脈硬化的患者,應進低脂飲食。中醫講,過食肥甘厚味,易助濕、生痰、化熱;過食生冷食物,易損傷脾胃陽氣,以致寒從內生;偏食辛辣等刺激性食物,又能使腸胃積熱,內生火熱毒邪。中醫歷來主張素食養生,百姓常說“魚生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安”。當今世上許多長壽老人的養生秘訣,大多也是以素食為主。肺心病患者體力差,活動少,易發生便秘,又由于消化功能障礙,食肉食則不易消化。因此,應多吃蔬菜、水果等富含營養且易消化的食物。
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