便秘，是一件痛苦的事。長期便秘不僅讓人很難受，生活質量下降，更是嚴重危害人類的健康。便秘會誘發痔瘡、肛裂，損害肝功能，加重心腦血管的負擔，造成不孕，并且妨礙和諧的性生活。這些危害都是極為可怕的。但是日常的飲食習慣也很大程度上影響著病情的好壞，食療也是改善便秘的重要手段。

選用富含粗纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣，刺激腸壁促進腸道蠕動，使糞便易于排出;

多吃產氣的食物，如豆類、薯類、蘿卜、洋蔥、豆芽、韭菜等，可刺激腸蠕動，縮短食物通過腸道的時間，促進排便;

多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等，使糞便變軟，便于排泄;

選用富含維生素B的食物，如谷類、豆類、花生、堅果、瘦肉等，可幫助排泄;

芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利于排便;

每天要有充分的飲水量，至少8～10杯。晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動，起到軟化糞便的作用。

此外，早睡早起的生活習慣和蹲便時集中注意力也都有有利于便秘的改善。