想擁有一頭烏黑飄逸的長發，光靠名貴的洗發水和護發素是不能解決根本問題的。專家指出頭發和人一樣同樣需要各種營養物質的滋養，因此需要保持平衡飲食，注意各種營養成分的攝取。大家一起來看看你的頭發缺乏哪些營養吧!

頭發的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白質，因此應當每日攝入適量富含蛋白質的食品。魚類、家禽、瘦豬肉、牛奶及乳制品中均含有豐富的動物性蛋白質;而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白質。

維生素A

對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進生長發育起重要作用。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、金針菜、莧菜、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含 有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。

維生素B

可以促進頭皮新陳代謝。維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中， 如：小麥，紅米，花生，菠菜，大豆，番茄，香菇，扁豆等等，此外沙丁魚、 奶酪中也含有非常豐富的維生素B類。

維生素E

可以促進血液循環. 維生素E主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌 豆、芝麻、葵花籽等食品中。各種維生素的缺乏會導致發質枯燥、脫落、發 黃、變白等。