心腦血管疾病是目前人類的主要殺手之一，預防心血管疾病的主要方法就是注意飲食，從生活上減少心血管的壓力。今天小編推薦幾款食療的食譜，幫助你呵護心血管。

沸水茶。用綠茶5克，清水200毫升，中火煮沸后再小火沸騰3～5分鐘;用法是離火沉淀后，去茶渣空腹1次飲下。每日1次，連喝3個月;功效是防治心臟病。

木耳姜棗湯。用黑木耳10克、瘦肉50克、生姜3片、大棗5枚;將上料洗凈后，加水6碗，文火煲成2碗水后加點味精和鹽食用;用法是每天1次;此款適用于冠心病人和預防腦血栓。

蛋黃油。用雞蛋2個;將雞蛋煮熟，取出蛋黃，放在鐵鍋內以小火熬壓出蛋黃油;用法是每次喝1個蛋黃的油，每日2次。連喝5日;此款的功效是可防治心臟病、動脈硬化。

參棗湯。用高麗參9克、西洋參6克、大紅棗5克;將上料置小瓦罐中，注入清水，用小火在鍋內清蒸3小時以上;用法是趁熱食用，每日1次，連喝5日;此款的功效是可防治心力衰竭，可消心臟病引起的浮腫。

山楂丹參茶。用山楂10克、丹參6克、白糖20克;把山楂去核、洗凈、切片。丹參洗凈切片。共放燉缽內，加水200毫升，置急火燒沸，再用文火煎煮15分鐘。去渣留汁，加入白糖拌勻即成;用法是代茶飲;此款的功效是活血化瘀。適用于冠心病、心肌梗死患者飲用。

三七紅棗鯽魚湯。用三七15克、紅棗15枚、鯽魚1條(約200克)、桔皮5克、調料適量;將鯽魚洗凈、紅棗去核后，與其他原料一起加清水燉，煮至魚肉爛熟;用法是佐餐;此款可輔助治療冠心病。

雙耳湯。用白木耳(銀耳)10克、黑木耳10克、冰糖30克;將雙耳用溫水泡發，摘除柄，除去雜質。與冰糖及適量清水同置大碗內，隔水蒸約1小時至木耳爛熟;用法是食木耳飲湯，每日1～2次。15天為一療程;此款的功效是滋陰補腎。可用于高血壓、血管硬化者。

芹菜粥。用芹菜(連根)100克、糯米100克、調料適量;將芹菜洗凈后切細，加水與糯米煮成粥，用調料服用;用法是經常食用;此款具有降壓作用。

花生葉茶。用花生全草(干品)40克左右;將帶葉花生全草洗凈切段，水煎當茶飲;用法是每日1劑，14天為1個療程。血壓正常后可不定期服用;功效是鎮靜、降壓。

海帶綠豆紅糖湯。用海帶100克、綠豆100克、紅糖100克;將海帶浸泡后洗浸、切成小塊，加水與綠豆共煮至豆爛。再加紅糖即可;用法是每日1次，連用多日;此款的功效是降血脂。

焙炒芝麻。用芝麻40克;將芝麻高溫焙炒;用法是可調成芝麻糊食用，也可做成芝麻餅或將芝麻混在別的食物里食用。連吃4個星期以上;此款具有降低血脂、膽固醇的功效。

芹菜花生粥。用芹菜80克、花生仁20克、粳米50克、調料適量;將芹菜洗凈、切碎、加油鹽炒至八成熟。花生仁炒熟，敲成碎粒。粳米加水煮至八成熟后，加芹菜、花生仁煮至粥成;用法是1次用完，經常食用;此款具有降血脂、降壓的功效。