冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。

食譜原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。

制作方法：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。

適合人群： 12個月以上的寶寶適用。

健康提示：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。