為了孩子的高考家長可是操碎了心啊，營養師建議，高考考生的飲食要講究合理搭配，牛奶、蔬菜、水果、粗糧、堅果、肉類等均要攝入，早、中、晚三餐攝入的營養素含量各占一天營養素總攝入量的30%、40%、30%，孩子的高考除了要關注孩子的心理最重要的就是孩子的健康了，飲食營養是不可忽視的。

每年高考備考期間，家長總會對考生的飲食格外關注，不少家長甚至專門為考生制定了“高考食譜”，嚴格按照食譜為孩子準備一日三餐，生怕備考期間考生飲食營養跟不上。那么這種做法是否被營養學專業人士所肯定呢?北京大學第一醫院營養科的竇攀表示，高考考生的飲食要講究合理搭配，牛奶、蔬菜、水果、粗糧、堅果、肉類等均要攝入，早、中、晚三餐攝入的營養素含量各占一天營養素總攝入量的30%、40%、30%即可，不宜過多食用肉類或成分不明的保健品。同時，夏季天氣炎熱、考生備考期間壓力較大，保證考生有良好的食欲是非常必要的，因此，家長們不應過分參照“高考食譜”要求為考生準備食物，而忽略考生日常飲食習慣及偏愛。若考生食欲不振、胃口欠佳等問題嚴重，家長們可帶考生到醫院營養科尋專業幫助。