我們都知道在日常生活中，有很多人只偏愛素食，看到肉食類的食物就會覺得想嘔吐，我們把這種人叫做“素食極端主義者”那么這種做法到底對我們的身體有著怎樣的傷害呢，下面我們一起來看一下：

“素食極端主義者”謹防這四種疾病

不育癥：素食者容易得。

約1/6的不育夫婦要歸因于他們的素食習慣。倫敦大學國王學院的研究發現，素食者為了攝入充足的蛋白質，喜歡食用大量豆類產品，但是大豆所含的染料木黃酮成分會阻止精子向卵子游動。

牙侵蝕：素食者容易得。

素食者喜歡吃的茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜含有腐蝕牙齒的酸性物質。鄧迪大學的牙醫發現，高溫烹調后，這些酸性物質會更加集中，對牙齒的危害更大。

肌肉萎縮：素食者容易得。

缺乏蛋白質的飲食潛在的副作用之一就是肌肉萎縮癥。蛋白質對于維系肌肉健康極為重要。英國營養學家路易斯?薩頓說：“蛋白質攝入不足的素食者非常容易肌肉流失。”豆腐、椰菜、花生醬都是蛋白質的重要來源。

抑郁癥：素食者容易得。

維生素B12只存在于肉類、奶制品和加工過的谷類食品中，素食者最容易缺乏。英國營養基金會的布里吉特?比娜拉姆稱：“維生素B12攝入不足會導致輕度的神經問題，如情緒波動、抑郁。同時，人會感到極度疲勞。”

通過上面的文章我們知道了，“素食極端主義者”容易患上什么樣的疾病，希望能夠引起他們的重視，在日常生活中我們一定要注意飲食調節平衡，千萬不要偏食挑食。

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