我們都知道芝麻有很多用途，既可以直接食用也可以和菜在一起做成菜肴，還可以制作成油料，是我們日常生活中經常食用的食物，那么你知道芝麻對我們的身體有哪些好處嗎，下面我們一起來看一下：

芝麻——中老年人血管的“清道夫”

芝麻所含的維生素E在眾多食品中名列前茅，維生素E具有抗氧化作用，它能延緩機體衰老。此外，芝麻中含量僅占0.5%的芝麻素具有優良的抗氧化作用，有抗衰老、調節血脂、保護肝臟、降低血壓、使頭發黑亮等諸多生理功效。芝麻油的主要成分是亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，它們被譽為“血管清道夫”，能促進膽固醇代謝，預防動脈粥樣硬化。芝麻含豐富的硒、鈣、鐵等礦物質。

芝麻的含鐵量為各種食物之首，在預防缺鐵性貧血方面有重要作用。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

通過上面的文章我們知道了，芝麻對我們身體的好處，希望對大家有所幫助，在日常生活中我們不妨多吃一些芝麻，它會憑借著得天獨厚的功效保護我們的健康的。

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