炎熱的夏季來臨，雨量增加，空氣潮濕，悶熱又有很重的“濕氣”，飲食上應注重清熱祛濕，健脾淡補，慎吃冷食，所以下面我們就給大家說說如何在飲食中排除濕氣吧，下面我們就給大家介紹兩款食物幫助我們排除濕氣吧。

冬瓜薏米排骨湯

原料：排骨適量，鮮冬瓜500克，薏米50克，油、鹽適量。

做法：排骨洗凈切好;冬瓜連皮，切塊，薏米洗凈。一起放煲內，加清水適量煲湯，湯成加油鹽調味。喝湯，食肉、冬瓜、薏米。

白茯苓粥

原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、少許。

做法：粳米淘凈。粳米茯苓粉放入鍋，加水適量，用武火燒沸，轉用文火燉至糜爛，再加鹽、胡椒粉，攪勻即成。每日2次，早晚餐用。

而脾胃不好的人，可以自制涼茶或藥粥調養，里面可根據個人的口味喜好適量加入蓮子、枸杞子、麥冬、荷葉、絲瓜、大棗、山楂、砂仁等健脾利濕、益氣消食的中藥。