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多吃黃豆芽是節后潤燥降火的必殺技

多吃黃豆芽是節后潤燥降火的必殺技

辛苦工作額一年的朋友們,一到春節,開始放松,很多身體健康方面的毛病就隨之而來。秋季天氣燥熱,人開始容易上火,到了冬天更是如此,想要防止上火,可以從三招入手。下面就來看看小編為大家總結的健康飲食處方。

方法1:保持均衡的飲食

上火燥熱是因為秋冬氣候寒濕、空氣流通差。人們容易感覺疲憊乏力,甚至影響到心情和食欲。為了增加胃口,人們會吃得更咸、更辣來刺激食欲,便引起上火。為此,秋冬氣候更應該注意飲食要清淡,多吃偏涼性水果蔬菜,平衡飲食。

方法2:中藥茶湯調節

中藥材性溫,建議上火情況輕微者平時可進行一些茶飲調節,菊花、百合、枸杞、金銀花、胖大海熱泡水喝,可解毒去燥。除外,也可以多食用降火湯藥,如木瓜銀耳甜水,海帶鴨子湯,蓮子湯。

方法3:食材助降火

黃豆芽

黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養價值更高,維生素和大豆異黃酮含量增加,礦物質和蛋白糖的利用率提高。芽苗長到三四厘米的黃豆芽,它的營養價值最高。

秋冬氣候,人們容易喉嚨發炎,腸胃不好,最好每天能吃上一兩個梨,原因是梨含有多種維生素,在消風醒酒,滋潤清熱方面有很好的效果,可刺激食欲,幫助腸道吸收消化。

蜂蜜

蜂蜜是一年四季都可以食用的天然食品,是常用的滋補品之一。蜂蜜也分春蜜和冬蜜,冬蜜的營養價值更高,能有效滋養肝腎,潤滑胃臟,對孕婦,幼兒以及老人有很好的保健功效。

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