霧霾天氣侵襲了大半個中國，空氣中含有大量的可吸入顆粒，每天呼吸在這種環境中很容易生病。所以在霧霾天氣要重點預防呼吸道感染疾病，可以通過日常的一些菜譜來給身體排排毒。今天就為大家總結幾種針對霧霾天氣的清肺食譜。

常吃百合，清肺補氣

肺主全身之氣，百合被中醫專家稱為最好的“清肺補氣”食物。

據說有個明星的廚房里，總擺著一小袋百合，一旦她需要上演床上戲，就要提前幾天服用百合湯，因為百合不光能提高真皮細胞的攜氧能力，讓她皮膚光滑、富有彈性，還可幫身體補氣，讓她呼吸有力、胸部高聳，而且還有個秘密作用，聽說可以對于乳暈漂紅也有效果!

吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道

其中包括以川貝冰糖燉梨來潤喉養肺、豐胸養顏的養生方法。冰糖與梨共同作用時，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅實、有力!

川貝冰糖燉梨制作方法：

1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。

2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。

3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可!

雪梨燉百合潤肺抗病毒

霧霾天對呼吸系統影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應多吃潤肺食物，雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。

原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分，雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

涼拌黑木耳，清腸排毒

涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜，其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單，很多人都會做，不過相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一樣的，下面是小編為大家介紹的做法，一起來學習一下吧。

材料:黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖

涼拌黑木耳的做法:

1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發開(時間夠的話盡量用冷水泡發哈)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈，把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出.焯好后迅速放涼開水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。

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