隨著生活水平的不斷提高，高脂肪、高鹽、低膳食纖維的飲食習慣，越來越多的朋友出現了血脂異常的現象，如果這種狀況等不到及時的控制，后果將不堪設想，其實在我們日常生活中，有很多食物可以幫助我們有效地預防血栓的。下面，就讓我們一起來看看究竟有哪些食物里含有這些神奇的物質吧!

生姜

生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，具有超過阿斯匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之稱。能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，起到預防心肌梗塞和腦梗塞之作用。

洋蔥

洋蔥中含有前列腺素成分，能擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預防血栓形成。洋蔥中所含的另一種成分槲皮酮可抑制血小板凝集，防止血栓形成。

魚類

魚除了可以調節血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，具有抗血栓形成作用。

茶

科學家認為，茶可以抑制血小板凝集，促進纖溶系統活性，從而防止血栓形成。綠茶中的兒茶素成分，與阿斯匹林具有同等抗血小板凝集作用。因此，常飲綠茶不僅具有抗血栓作用，而且有助于稀釋血液。

黑木耳

黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質，可以抑制血小板的凝集力，從而預防血栓形成。

辣椒

雖然辣椒促進纖溶系統抗血栓的功能是短暫的，但經常食用辣椒，有利于促進微血栓的清除。

橄欖油

橄欖油可使血小板黏附性和血小板釋放血栓素A的作用下降，從而抑制血小板凝集和血栓形成。

蔬菜與水果

蔬菜與水果中含有維生素C與膳食纖維，可以抑制血小板凝集，降低血中纖維蛋白原的含量和血液黏稠度，從而避免血栓形成。

推薦食譜

豬蹄毛冬青湯

原料豬蹄1只，毛冬青根200g，雞血藤50g，丹參50g。

做法將原料全部放入鍋中，加水將豬蹄燉爛，吃肉飲湯。

桃仁桂心粥

原料桃仁15g(去皮尖)，桂心20g(研末)，生姜10g，粳米100g。做法很簡單，只要把這些原料加水煮成粥即可。

通過上文的介紹大家是已經解了哪些食物能幫助我們預防血栓，希望大家可以在日常膳食中將這些食物充分地利用起來呢，這樣才能真正的達到降血脂預防疾病的功效。