心肌缺血是一種嚴重的心血管疾病，患了心肌缺血會對患者的生活工作各個方面帶來極大的不便，一旦患上出現心肌缺血癥狀就應及時進行治療。治療心肌缺血的方法也有很多，除常規藥物治療外，也可以用食療的方法來改善心肌缺血癥狀，在日常飲食中達到治療心肌缺血的目的。

一般，常見的治療心肌缺血的食療方法有：

(1)韭白粥：

韭白30克，粳米100克。韭白洗凈，粳米淘凈。韭白、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用，對治療心肌缺血十分有效。

(2)玉米粉粥：

也是常見的治療心肌缺血的食療方法，做法：玉米粉50克，粳米100克。粳米洗凈，玉米粉放入大碗內，加冷水調稀。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米九成熟，將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪，繼續用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用。

(3)木耳燒豆腐：

黑木耳15克，豆腐60克，蔥、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油適量。將鍋燒熱，下菜油，燒至六成熱時，下豆腐，煮十幾分鐘，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料，炒勻即成。

(4)芹菜紅棗湯：

芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。每日2次，對治療心肌缺血同樣有效。

(5)山楂玉面粥：

紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

在積極配合醫生治療的同時，注意飲食方面的調理對改善心肌缺血癥狀有非常大的幫助，以上五類食物絕對是心肌缺血患者不錯的選擇。